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[하이마블] 안심 스테이크 4cm 180g 호주산 호주청정우

27%
12,900 9,900원

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  • 제조사/원산지

    (주)하이마블 /대한민국

  • 몰 상품코드

    1116911

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안심 스테이크




어디에서도 찾아 볼 수 없는!

두툼한 안심 스테이크!


호주청정우 건강한 소! 안심하고 안심 스테이크 드세요!


"잠깐! 안심의 크기가 다른데 중량이 180g 이 맞나요?

안심은 밀도에 따라 크기가 다르며 중량은 같습니다"






 꼭 드셔 보셔야 합니다!




호주청정우 건강한 소!

안심하고 안심 스테이크 드세요!


소고기 안심은 연하고 담백해서

스테이크로 즐기기에 정말 좋은 부위입니다

후라이팬에 버터를 두르고 구우시면 고소한 버터향과 안심의 풍미가 조화를 이루며

환상적인 맛을 느끼실 수 있으십니다







 패키지



“유통기한 전까지 보관이 가능한 위생적인 진공포장”


1팩 (180g /4cm 내외) 패키지 발송 상품

특성상 ± 중량차이가 발생할 수 있습니다


*한 덩어리 되어 있는 상품으로 발송 됩니다*



 진공포장 되어 있어 대량 구매해서 유통기한 전 까지 두고두고 드실 수 있답니다!




 갈변현상 안내



"공기와 결합하면 본연의 색깔로 돌아옵니다"

쇠고기가 보관되는 과정에서 검 붉은색이나 갈색으로 변한 경우

갈변현상이 일어났다고 하는데요.

산소가 없어지게 되면 갈색 혹은 검 붉은색으로 변합니다 .

이러한 현상을 갈변현상이라고 합니다

고기 속의 미오글로빈 성분이 산소와

직접 결합하지 못하기 때문에 일어나는 현상으로

고기를 진공 포장하게 되면 고기가 산소와

결합하지 못하기 때문에   검 붉은색으로 변화하지만

갈변된 고기색은   산소(공기)에 30분 정도 노출시키면

본연의 색깔로 돌아오게 되오니 안심 하고 드셔도 됩니다







※ 고기의 특성에 맞는 포장방법


고기의 특성과 드시는 시간에 맞게

산소포장, 진공포장. 트레이 포장 중 최적의 포장 법으로

고객님의 식탁까지 신선하게 배송됩니다.


▶ 산소포장 (단기 보관)

M.A.P   산소포장은 산소를 주입하여

포장하는 방식으로 고기의 색상을 유지해 주고

미생물 성장을 억제해 제품의 신선도를 유지해 줍니다


▶ 진공포장 (장기 보관)

산소를 차단해 진공의 상태를 유지하는 방식으로

고기의 맛과 영양을 그대로 보존해 드립니다









 어떻게 배송되나요?




Eco-friendly

아이스팩은 100% 물이며

외포장은 종이류에 분리배출 가능합니다

또한 여러 번 사용이 가능하여 친환경적입니다


Safety

안전한 소재를 사용했습니다



포장 방법 안내


신선도 유지를 위해 냉매제를 함께 넣어서 포장 해드리고 있습니다.

날씨 및 배송 환경에 딸다 냉동 상태를 다를 수 있으며, 전혀 녹지 않은 상태의 배송은 어려운 점 양해 부탁드립니다.

박스 안에 냉기가 남아 있는 경우 변질 가능성은 적습니다.

제품을 받으신 후 바로 드시지 않으시면 바로 냉동 보관 부탁드립니다.




외장 포장 방법


동절기, 하절기 날씨 상태에 따라 포장방법이 다를 수 있습니다

- 따뜻한 외기를 차단하고 시원한 냉기를 보존하여 발송하기 위해 스티로폼 박스로 포장 됩니다.

- 친환경 인증 보냉박스(식품포장용) 냉기보존 아이스팩, 에어캡과 함께 안전하게 발송됩니다.





 맛있게 먹는 방법은요?




“겉 바삭 속 촉촉 스테이크 굽기”

① 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 펜을 뜨겁게 달궈주세요

(발연점이 높은 카놀라유,포도씨유, 해바라기씨유 기름 사용 가능)


② 센 불에 튀기듯이 고기를 앞뒤로 바삭하게 구워 줍니다. (시어링 과정)


③ 잘 구워진 고기를 쿠킹호일에 감싸 5분정도 잠시 식혀줍니다.

육집이 골고루 퍼져 스테이크 맛을 풍부하게 해줍니다. (레스팅 과정)


로즈마리 / 올리브유 / 대파 / 버터 등 함께 조리 하시면 더욱더 맛있게 드실 수 있습니다

*오래 구우면 질겨질수 있는 원인이 되오니 조리시 참고해주세요*



 




 제품 구성 및 표기사항



I 포장단위 및 두께 I

180g / 40mm

I 원산지 I

호주

I 생산자 / 판매자 I

(주)하이마블

I 제조일자 및 유통기한 I

라벨지 별도 표시

I 관련법상 표시 사항 I

라벨지에 별도 표시

I 포장 및 보관방법 I

진공 개별 포장

라벨지에 별도 표시

냉동보관(-18도 이하)

냉동제품이므로 드시기 하루전 냉장보관 하시거나

급하게 드셔야할 경우 찬물에 1시간정도 해동하시기 바랍니다.


 본 제품은 축산물 이력번호 표시 제품으로 이력번호는 배송될 상품에 표시되어있습니다




상품정보고시

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 180g
생산자 (주) 하이마블
원산지 상세설명참조
제조연월일(조장일 또는 생산연도),유통기한 또는 품질유지기한 상세설명참조
농산물-농산물품질관리 법사 유전자 변형 농산물 표시, 지리적표시 상세설명참조
축산물-축산법에 따른 등급표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 상세설명참조
수산물-수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적표시 상세설명참조
수입식품에 해당하는 경우 식품위생법에 따른 수입신고를 필함의 문구 상세설명참조
상품구성 상세설명참조
보관방법 또는 취급방법 상세설명참조
소비자상담 관련 전화번호 상세설명참조

위탁판매자정보

판매자명 하이마블 LF스퀘어 광양점
판매자연락처 평일 오후 4시
판매자주소 경기 하남시 하사창동 74-1 (주)하이마블

본 상품정보(상품상세정보, 상품기본정보 등)의 내용은 위탁판매자가 직접 등록한 정보입니다.

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